産後ダイエット中でも罪悪感なく食べられる！？
三倉茉奈さん佳奈さんのYouTubeで産後ダイエット中でもおすすめのスイーツの作り方について紹介されていました。
それは…「おから蒸しパン」
動画後半で紹介されています。（前半のエクササイズもおすすめです☺）
おから蒸しパンは初めて知ったのですが、とっても簡単なうえにおいしそう！ということで早速作ってみることにしました。
動画ではおからパウダーを使っていましたが、家に生おからがあったので、それに合わせて水分量などを調整して作りました。
また、味に変化を付けるアレンジも考えてみたので覚書も兼ねてご紹介します。
材料
卵 1個
おから 50g(ちょっとこんもり大さじ5)
砂糖 大さじ1(〜2でお好み調整)
牛乳 大さじ4(豆乳でも)
ココアパウダー 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1/2
★お好みでくるみなどのナッツ適量
作り方
『材料を順番にタッパーに入れて混ぜ、600Wレンジで4分加熱する』 だけ！
めちゃくちゃ簡単です。洗い物も少ないのが嬉しいポイントです。
今回はアクセントに胡桃を入れてみましたが、動画では板チョコを入れていました。
砂糖は糖質オフなお砂糖や蜂蜜に置き換えても◎
ひっくり返せばぱこっと取り出せるのですが、中心が剥がれにくいので、綺麗に取りたい場合は底にクッキングシートを敷くといいと思います。
【ジャムでアレンジ】材料
ジャムを使っていちご味にアレンジもしてみました。お好みのジャムに変えれば味の変化が楽しめますよ。
卵 1個
おから 50g(ちょっとこんもり大さじ5)
砂糖 大さじ1(甘さ控えめが良ければ省いても)
牛乳 大さじ3(豆乳でも)
お好みのジャム 大さじ1.5（約20ｇ）
ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方、加熱時間はココアの蒸しパンと同じです。ジャムが入る分、牛乳の水分量を減らしています。
割とざっくりとした分量でやっても無事完成しました。几帳面に量らなくても作れるのは嬉しいですね。
食べてみての感想
生おからを使ったからか、しっとりしており、甘さ控えめでおいしかったです。
満腹感もしっかりありますし、たんぱく質や食物繊維もおいしく取れるのが嬉しいですね。
おからといえば煮物以外の活用法がレパートリーになかったので、これは今後もリピートしたいと思います。
本当に簡単に作れますので、ぜひ試しに作ってみてくださいね。
